LA FREGOLA DEL GELATO

Latte, panna, zucchero, tuorli d’uovo al profumo di cannella, imbevuti di vaniglia, amalgamati con la ricotta, uniti allo yogurt, fusi con scaglie di cioccolato, nocciole intere, noci, pistacchi, mandorle, chicchi di caffè, biscotti, praline, amaretti, caramello, cocco. Incorporati d’aria per diventare una crema soffice•••

THE ICE CREAM FREGOLA

Milk, cream, sugar, cinnamon-scented egg yolks, soaked with vanilla, mixed with ricotta, combined with yoghurt, blended with chocolate chips, whole hazelnuts, walnuts, pistachios, almonds, coffee beans, cookies, pralines, amarettos, caramel, coconut. Mixed in with air to become a fluffy cream,•••

LA FREGOLA GIALLA

LA FREGOLA GIALLA. Secondo la cromoterapia il giallo fa molto bene all’umore. E sottoforma di fregola fa ancora meglio. Dall’abito da sera ananas al jeans limone, dalla cluch al neon al blazer pastello, dallo smalto zafferano alla t-shirt ocra: più giallo è, più sole c’è. •••